Strukturformel
2 Na+ Sulfit.PNG
Allgemeines
Name	Natriumsulfit
Andere Namen	keine (?)
Summenformel	Na2SO3
CAS-Nummer	7757-83-7
E-Nummer	221
EINECS-Nummer	231-821-4
Kurzbeschreibung	weißes, geruchloses Pulver
Eigenschaften
Molmasse	126,04 g/mol
Aggregatzustand	fest
Dichte	2,633 g/cm³
Schmelzpunkt	> 500 °C (Zersetzung)
Siedepunkt	Zersetzung vor dem Sieden
Dampfdruck	? Pa (x °C)
Löslichkeit	gut in Wasser (220 g/L bei 20 °C), schlecht in Ethanol
Sicherheitshinweise
Gefahrensymbole

nach EG-Richtlinien keine Kennzeichnung notwendig

R- und S-Sätze R: 31
S: 2/46

MAK keine Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.  Natriumsulfit Na₂SO₃ (nicht verwechseln mit Natriumsulfid Na₂S) ist das Natriumsalz der schwefligen Säure und entsteht beim Einleiten von Schwefeldioxid in Natronlauge.

Eigenschaften

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Natriumsulfit Na₂SO₃ kommt als weißes bis schwach gelbliches, geruchloses und kristallines Pulver in den Handel. Es nimmt beim Lagern (besonders wenn es nicht gut verschlossen gelagert wird) allmählich Wasser und Sauerstoff auf unter Bildung von Natriumsulfat Na₂SO₄ und Verhärtung des Produktes. Natriumsulfit ist in Wasser leicht löslich, die Lösung reagiert alkalisch und wirkt reduzierend (das heißt, sie entfärbt z.B. Kaliumpermanganat-Lösung). Es wirkt auch keimtötend.

Verwendung

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Natriumsulfit dient als Konservierungsmittel und Antioxidans für Lebensmittel (Zusatzstoffnummer E221). In der Photoindustrie kommt Natriumsulfit wasserfrei photo grade als Oxidationsschutzmittel von Entwicklerlösungen zum Einsatz. In der chemischen und chemisch-technischen Industrie wird aus Natriumsulfit unter Schwefelzusatz Natriumthiosulfat (Fixiersalz) hergestellt. In der Chemiefaser- und Textilindustrie dient es als Bleichmittel und zur Zerstörung von aktivem Chlor. Es ist auch Hilfsmittel bei der Wasseraufbereitung, denn es wirkt als Korrosionsschutz durch Sauerstoffentzug und dient der Entfernung von Chlor aus Brauchwässern. In der Kautschuk- und Zellstoffindustrie trägt es zur Qualitätsverbesserung der Produkte bei. Es ist auch ein Zwischenprodukt zur Herstellung von Natriumdithionit.

Weblinks

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• Sicherheitsdatenblatt

Chemische Verbindung

Sodium sulfite | Sulfito sódico | Solfito di sodio | 亜硫酸ナトリウム | Natriumsulfiet