Als Nationalgericht gilt ein Essen, das insbesondere im Ausland mit dem jeweiligen Land assoziiert wird. So wird zum Beispiel Fish and Chips mit Großbritannien oder Eisbein und Sauerkraut mit Deutschland assoziiert.
Im Land selbst werden als Nationalgerichte eher traditionelle Gerichte angesehen. Die Häufigkeit, mit der diese zubereitet werden, hat nur sekundär mit der Einstufung zu tun – so wird wohl kaum jemand Döner als deutsches Nationalgericht bezeichnen.
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"Nationalgericht".
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