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Mosel-Saar-Ruwer bezeichnet ein deutsches Weinbaugebiet für Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) im Tal der Mosel mit den Nebentälern von Saar und Ruwer (siehe auch Ruwerwein). Tafelweine tragen die Gebietsbezeichnung "Rhein-Mosel" oder nur "Mosel".
Im Anbaugebiet liegt unter anderem der Bernkasteler Doctor, der bei weitem teuerste landwirtschaftliche Boden Europas.
| Rebsorte | Anteil |
| Riesling | 54 % |
| Müller-Thurgau | 22 % |
| Elbling | 9 % |
| Kerner | 8 % |
| Sonstige | 7 % |
| Bodenart | Vorkommen | Anbau (überwiegend) |
| Muschelkalk und Keuper | Moseltor und Obermosel | Elbling |
| Devon-Schiefer | Saar, Ruwer und Mittelmosel | Riesling |
| Tonschiefer und kieselsäurereiche Grauwacken | Untermosel | Müller-Thurgau |
Mosel-Saar-Ruwer | Mosel-Saar-Ruwer (región vinícola) | Mosel-Saar-Ruwer | Mosel-Saar-Ruwer
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"Mosel-Saar-Ruwer (Weinbaugebiet)".
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