Mannose.png Mannose ist ein Epimer der Glukose. Als D-Mannose ist es eine natürliche Hexose und Baustein zahlreicher pflanzlicher Polysaccharide (Mannane). Im Organismus ist es hauptsächlich Bestandteil von Membranen.

Chemie der Mannose

---

Mannose-Synthese

Durch die Glukose-6-Isomerase wird Glukose-6-Phosphat analog zur Glykolyse in Fruktose-6-Phosphat umgewandelt, welches wiederum mittels der Mannose-Phosphat-Isomerase zu Mannose-6-Phosphat isomerisiert wird.

Abbau der Mannose

Gelangt freie Mannose in eine Zelle, so wird sie mittels des Enzyms Hexokinase zu Mannose-6-Phosphat phosphoryliert, wodurch sie lipophob wird, um die Zellmembran überwinden und damit die Zelle verlassen zu können. Wenn sie nicht zum Aufbau neuer Glykoproteine benötigt wird, wird sie über die Mannose-Phosphat-Isomerase zu Fruktose-6-Phosphat umgewandelt, welches wiederum unter Energiegewinn der Glykolyse zugeführt werden kann.

GDP-Mannose

Eine Besonderheit der Mannose ist, dass ihre Aktivierung nicht über Uridintriphosphat (UTP), sondern über Guanosintriphosphat (GTP) erfolgt. Hierzu wird zuerst Mannose-6-Phosphat zu Mannose-1-Phosphat umgewandelt, welches dann weiter zur GDP-Mannose reagiert. Die Reaktionsfolge ist hierbei dieselbe wie bei der Reaktion von Glucose zu UDP-Glucose und bei der Glykogensynthese.

Weblinks

---

Vernetztes Studium Chemie - Hexosen

Kohlenhydrat

Μανόζη | Mannose | Mannose | מנוז | Mannosio | Manose