Die Knospung oder Sprossung ist eine Form der vegetativen Vermehrung, einer Unterform der ungeschlechtlichen Vermehrung. Sie kann sowohl bei einzelligen als auch bei mehrzelligen Organismen auftreten.

Der Einzeller schnürt sich in der Mitte zusammen, so dass zwei kleinere Zellen entstehen, die sich schließlich an der Schnürstelle trennen. Vorher werden alle Organellen (die inneren "Organe" der Zelle) auf die gleiche Weise geteilt. Die Abschnürungen erkennt man bei den Eltern an den so genannten Narben.

Bei Mehrzellern entsteht ein mehrzelliger Spross, der entweder vom Elterntier abgeschnürt wird oder aber mit diesem zusammen eine Kolonie bilden kann. Dies tritt etwa bei Polypen auf.

Beispiel für die Vermehrung durch Sprossung sind Hefen.

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