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Kebab (aus , kabāb, „Grillfleisch“) ist

  • ursprünglich Kalbfleisch in rechteckige Stücke geschnitten und gegrillt
  • eine Bezeichnung für gegrilltes Fleisch im Orient
  • im Deutschen eine umgangssprachliche Kurzbezeichnung für den Döner Kebap
  • eine Bezeichnung für verschiedene nordafrikanische und orientalische Fleischgerichte am Spieß (auch Kabab, Kabob), wie Chelo Kabab, ein persischer Hackfleischspieß

Siehe auch:

Kebab | Kebab | Kebab | Kebab | Kebab | Kebab | קבב | Kebap | ケバブ | Kebab | Kebab | Kebab | Kebab | 羊肉串

 

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