Gewürzpflanzen sind Pflanzen, deren Bestandteile (Samen, Blätter, Wurzeln, Rinde, Harz und ähnliches) aufgrund ihrer aromatischen Gehaltsstoffe eine Verwendung in der Küche oder in der Lebensmittelindustrie (auch Spirituosen) finden: Gewürze, Küchenkräuter und so weiter.

Siehe auch: Liste der Küchenkräuter und Gewürze, Leitlinien Biologie

Nutzpflanze

Kategori:Krydderurter | Category:Herbs | Catégorie:Plante condimentaire | Kategori:Urter | Kategori:Kryddväxter