Als Biersorte bezeichnet man im weiteren Sinne einen bestimmten Typ von Bier, der sich durch eine typische Kombination bestimmter Eigenschaften (wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt) von anderen Sorten deutlich abgrenzt. Einer Biersorte gehören typischerweise mehrere Biermarken an, daher ist eine einzelne Biermarke in den allermeisten Fällen auch keine eigene Biersorte.

Bier

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