Gourt Home::Gourt :: Küchenmaschine
Als Küchenmaschine (umgangssprachlich auch Küchengerät) bezeichnet man ein mechanisch oder elektrisch betriebenes Küchengerät, das in der Küche oder bei Küchentätigkeiten benutzt wird und Arbeiten erleichtert oder beschleunigt. Anders als bei Werkzeugen ist dabei immer eine Mechanik integriert, die die eigentliche Verarbeitung beschleunigen oder verbessern soll.
Die ersten Küchengeräte gab es bereits vor Entdeckung der Elektrizität. Sie wurden hauptsächlich mit einer Handkurbel betrieben (z. B. Rührgerät oder Fleischwolf). Heute sind die meisten Küchengeräte in Privathaushalten elektrisch angetrieben - in der Gastronomie haben sich allerdings die handbetriebenen Geräte einen festen Platz etabliert, da sie wartungsfreundlicher und häufig auch robuster sind.
Von Küchengeräten erledigte Arbeiten sind z.B.:
Häufig sind Küchengeräte als Universalküchenmaschinen mit verschiedenen Anbauteilen oder Einsätzen ausgelegt. Diese werden missverständlich oft ebenfalls als Küchenmaschinen bezeichnet.
Zu de Großgeräten in der Küche zählen der Herd, der Kühlschrank und der Geschirrspüler, oft auch die Waschmaschine und der Wäschetrockner.
Siehe auch
"Küchenmaschine"