Köhlerei_Sosa.jpg Eine Köhlerei ist ein Handwerksbetrieb, in dem Köhler Holzkohle herstellen. Köhlereien haben in Europa so gut wie keine Bedeutung mehr. Seit der Eisenzeit hatten Köhlereien jedoch die Aufgabe, die für die Eisenverhüttung wichtige Holzkohle bereitzustellen. Diese Aufgabe entfiel, als insbesondere die Steinkohle diese Funktion übernahm.

Literatur

• Karl Hasel, Ekkehard Schwartz: Forstgeschichte. Ein Grundriss für Studium und Praxis. 2., aktualisierte Auflage. Kessel, Remagen 2002, ISBN 3-935638-26-4

Waldnutzung | Energiewirtschaft