Ingwergewächse

Die Ingwergewächse (Zingiberaceae) sind eine Familie der Bedecktsamer (Magnoliophyta). Die Familie hat 46 bis 52 Gattungen mit 1075 bis 1300 Arten. Einige Arten werden als Gewürz- und Heilpflanzen vom Menschen genutzt, zum Beispiel Ingwer und Curcuma. Viele Arten sind beliebte tropische Zierpflanzen.

Ingwergewächse
Koeh-146.jpg (Z. officinale), Illustration aus Koehler 1887]]

:	Samenpflanzen (Spermatophyta)
:	Bedecktsamer (Magnoliophyta)
:	Einkeimblättrige (Liliopsida)
:	Commelinaähnliche (Commelinidae)
:	Ingwerartige (Zingiberales)
:	Ingwergewächse

Wissenschaftlicher Name Zingiberaceae Martynov n

Zingiberoideae
Alpinioideae
Siphonochiloideae
Tamijioideae

Verbreitung

Die Pflanzen sind sehr oft tropisch, und kommen schwerpunktmäßig in Südostasien und auf dem indonesischen Archipel vor.

Beschreibung

Zingiber Blütendiagramm.png]] Es sind krautige Pflanzen mit Rhizomen. Die Blütenstände sind traubig.

Systematik

Ingwer.jpg (''Z. officinale), Frisches Ingwer-Rhizom.]] Die Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) wird gegliedert in vier Unterfamilien und 46 bis 52 Gattungen mit 1075 bis 1300 Arten.

Unterfamilien

Zingiberoideae: Verbreitung im indonesischen Archipel und im tropischen Australien.
- Curcuma: Kurkuma
- Boesenbergia: Mit 60 Arten.
- Globba: Mit 100 Arten.
- Hedychium: Mit 50 Arten.
- Ingwer (Zingiber): Mit 100 Arten.

Alpinioideae: mit einem Verbreitungsschwerpunk in: indonesischen Archipel und tropisches Australien.
- Aframomum: Mit 50 Arten, z.B. Aframomum melegueta (Paradieskörner)
- Elettaria: Z.B. Elettaria cardamomum (Gewürzkardamom)
- Amomum: Mit 150 Arten.
- Alpinia: Mit 200 Arten. Viele Arten und Sorten sind beliebte Zierpflanzen in tropischen Gärten und Parks. Diese Gattung ist nicht monophyletisch und wird also in nächster Zeit in mehrere Gattung aufgegliedert werden.
- Etlingera: Mit 70 Arten.
- Hornstedia: Mit 50 Arten.
- Pommereschea
- Renealmia: Mit 75 Arten, in den Tropen Amerikas und Afrikas.
- Riedelia: Mit 60 Arten.

Siphonochiloideae: Mit nur einer Gattung und elf Arten, in Afrika und Madagaskar.
- Siphonochilus
Tamijioideae: Mit nur einer monotypischen Gattung.
- Tamijia
  - Tamijia flagellaris auf Borneo.

Einige Gattungen mit Nahrungspflanzen-Arten

Alpinia
- Thai-Ingwer (Alpinia galanga)
Elettaria
- Kardamom
Kaempferia
- Gewürzlilie (Kaempferia galanga)
Zingiber
- Ingwer (Z. officinale)
Curcuma
- Kurkuma (Curcuma longa)

Bilder

Etlingera elatior Image:Colpfl06.jpg Image:Starr 030807 0078 phaeomeria magnifica.jpg| Image:Colpfl07.jpg