Ein Hydrat (griechisch) ist eine Wasser enthaltende chemische Verbindung. Einige Salze können mit Wasser Hydrate bilden. Salzhydrate entstehen bei der Neutralisation von Säuren.
Aber auch ohne Schmelzvorgänge werden Hydrate genutzt um durch Abwärme entwässert zu werden und dann an einer anderen Stelle die Wärme nach Wasseraufnahme wieder abzugeben, nämlich in Schwimmbädern.