Gaze ist ein grober Gewebestreifen, der z. B. bei der Buchherstellung gebraucht wird. Der Name geht auf die palästinische Stadt Gaza (גצה) zurück.

In Dreherbindung gute, schiebefeste Ausführung, weniger gut in Scheindreher- oder Leinwandbindung. Stark appretierte Gaze dient als Stickereigrundstoff.

Bevor der Umschlag angebracht wird, wird zur besseren Haltbarkeit des Buchblocks Gaze an den Buchrücken geheftet. Der Gazestreifen ist dabei etwas kürzer und breiter als der Buchblock.

Im Siebdruck ist Gaze synonym für Gewebe (Druckgewebe).

Gaze wird im Drachensport bei Drachen eingebaut, die auf eine hohe Windstärkenregion ausgelegt sind.

Außerdem kann das Material für einen Drain bei einer Drainage Verwendung finden.

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