Fertiggericht ist die Bezeichnung einer industriell oder gewerblich zubereiteten und meist durch verschiedene Konservierungsverfahren haltbar gemachten Komplettmahlzeit. Beispiele sind tiefgekühlte Mahlzeiten wie Paella, Lasagne oder Pizza, Eintöpfe und Suppen aus Konservendosen und gekühlte Pasta-Gerichte.

Fertiggerichte sind Convenience Food mit der höchsten Verarbeitungsstufe.