Als Können wird die Gesamtheit dessen bezeichnet, die ein Mensch, Tier oder Maschine beherrscht oder vollbringen kann. Können ist nicht auf das Lebewesen Mensch begrenzt. Weiterhin eine in die Wiege gelegte Gabe, häufiger aber die im Laufe eines Lebens erworbene Fähigkeit oder Fertigkeit, mit Sachverstand oder Kunstfertigkeit auf einem bestimmten Gebiet etwas Besonderes zu vollbringen. Andererseits bezeichnen Fähigkeiten „auch schon vorhandenes Können“, wie die Fähigkeit zu sehen, hören, schmecken oder die Motorik, usw.
Können ist ein Teilbereich des Wissens und meint die praktischen Fertigkeiten und steht deshalb im Gegensatz zu theoretischen Kenntnissen. Man spricht hier auch von der Praxis, die man hat: z.B. die Berufspraxis bzw. Berufserfahrung, die Sprachpraxis und die Fahrpraxis, usw. "Können" wird deshalb auch als die Summe aller Erfahrungen bezeichnet. Die Fähigkeit etwas besonders einfach zu bewältigen, wird dabei als Geschicklichkeit bezeichnet. Man spricht auch von Potenzial oder Leistungsvermögen bzw. von der Kapazität, um die Fähigkeit Leistungen zu vollbringen, zu kennzeichnen.
Personen mit einer ausgeprägten Fähigkeit - etwa in der Kunst, in Angelegenheiten der Wirtschaft oder im Sport - werden als Könner, Meister oder als Talent bzw. begabt bezeichnet.
Wem eine entsprechende Gabe nicht "in die Wiege gelegt" ist, kann sie bis zu einem gewissen Grad durch Bildung, durch Übung, durch Ausdauer und Fleiß, durch Interesse oder durch Intuition erwerben. In den meisten Fällen ist eine Kombination dieser Wege am vielversprechendsten. (In der Pädagogik bzw. allgemeinen Didaktik spricht man in diesem Fall von einer Fertigkeit .Wobei die Lernpsychologie zahlreiche Methoden zum qualitätsvollen erlernen von Fertigkeiten bietet.
Von Kindheit an gehört der Erwerb von "Fähigkeiten" und "Fertigkeiten" zur Schulischen Bildung, wie z.B. im Musik- und Sportunterricht. Kritisiert wurde oft, das in Schulen der Schwerpunkt auf theoretische Kenntnisse gelegt ist und weniger auf die Praxis. Vermehrt werden Schlüsselqualifikationen, wie Handlungskompetenz gefordert, die in einem handlungsorientierter Unterricht vermittelt werden sollen.
Im Bereich der Wirtschaft können die Möglichkeiten zum Erwerb herausragenden Könnens durch vorhandenes Vermögen erweitert oder erhöht werden. Weiterhin wichtig in diesem Zusammenhang ist, dass in vielen Wirtschaftssektoren das "Können" ein entscheidender Grund für die Übernahme von Mitarbeitern ist. Das Individuelle Können ist ein bestimmender Faktor für Erfolg. Aber auch volkswirtschaftlich betrachtet überleben nur die Unternehmen die ihre Fähigkeiten, z.B. Technologien, usw. ausbauen und verbessern und dadurch Konkurenzfähig bleiben.
Im Bereich der Ingenieurwissenschaften -vor allem aber im Qualitätsmanagement und der Produktion- spricht man von der Prozessfähigkeit und der Maschinenfähigkeit.
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