Sir Ernst Boris Chain (* 19. Juni 1906 in Berlin; † 12. August 1979 in Irland) war ein jüdischer deutschstämmiger britischer Biochemiker. Für die Entdeckung des Penizillins und seiner Heilwirkung bei verschiedenen Infektionskrankheiten erhielten 1945 er, Alexander Fleming und Howard Walter Florey gemeinsam den Nobelpreis für Physiologie oder Medizin.

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