Als Einjährige Pflanze bezeichnet man im engeren Sinne kurzlebige Pflanzen, die nur einen Sommer lang blühen und nach der Samenbildung absterben. Damit unterscheiden sie sich deutlich von den Zweijährigen und den Mehrjährigen Pflanzen. Typische Einjährige sind beispielsweise:

• Kapuzinerkresse
• Ringelblume
• Jungfer im Grünen

Ebenfalls als Einjährige bzw. gärtnerisch korrekter als "als Einjährige gezogene" bezeichnet man jene Pflanzen, die in ihrem Heimatland mehrjährig sind, in Mitteleuropa aufgrund des Klimas den Winter nicht überdauern. Dazu gehören beispielsweise einige Tagetes-Arten.

Einjährig oder annuell beschreibt das Blühverhalten von Pflanzen, die noch in der gleichen Kulturperiode zur Blüte kommen (Beispiele Salat, alle Sommerblumen). Das bedeutet, bei Aussaat oder Pflanzung im Frühjahr in der Regel Blüte und Samenreife im Sommer und Herbst. Mit der Samenreife erschöpft sich die Pflanze und stirbt.

Zweijährige oder winterannuelle Pflanzen brauchen einen Kältereiz,um zur Blüte zu kommen. Sie blühen in der Regel im Frühjahr und der Samen reift im Sommer. Beispiele hierfür sind zahlreiche Gemüse, wie Poree oder Kohl; auch diese Pflanzen sterben mit der Samenreife.

Gleichermaßen brauchen mehrjährige Pflanzen einen Kältereiz zur Blütenbildung, sterben jedoch nach der Blüte nicht. Es gibt krautige und verholzende mehrjährige Pflanzen. Einjährige Pflanzen verholzen nie.

Pflanzentyp

Planta anual | Annual plant | Einær jurt | 一年生植物 | Roślina jednoroczna | Однолетнее растение | ஆண்டுத் தாவரம் | 一年生植物