Ein Diol ist eine organische Verbindung, die zwei Hydroxylgruppen (-OH) enthält und daher ein Alkohol ist.

Das einfachste Diol ist das 1,2-Ethandiol (Glykol), ein zweiwertiger Alkohol.

Diole finden in der chemischen Industrie bei der Herstellung von Polyestern, Polycarbonaten und Polyurethanen mittels Polykondensation Anwendung.

Ein weiteres Beispiel ist 2,3-Butandiol, welches beim Brauprozess durch die Bierhefe aus Diacetyl gebildet wird.

Ebenso sind Endiole (Reduktone) eine Untergruppe der Diole.

Diol | Endiol

Diol | Diol | Dioli | Dioli