Der Name Dassault bezeichnet

• einen französischen Flugzeughersteller, siehe Dassault Aviation
• ein französisches Software-Entwicklungsunternehmen, siehe Dassault Systèmes
• die Personen
  • Darius Paul Bloch, französischer General und Widerstandskämpfer
  • Marcel Dassault, französischer Luftfahrt-Unternehmer und Verleger
  • Serge Dassault, französischer Verleger und Politiker