| Wissenschaftlicher Name
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| Clostridium
|
| Prazmowski 1880
|
Clostridien sind
grampositive, stäbchenförmige
Bakterien aus der Familie der
Clostridiaceae, welche mehr oder weniger streng
anaerob (unter Sauerstoffabschluss) wachsen, einen
fermentativen
Energiestoffwechsel betreiben und hitzefeste
Endosporen bilden können. Clostridien sind mit Ausnahme von
Cl. perfringens beweglich. Die Bakterien kommen überall (ubiquitär) vor, vor allem in Böden und im Verdauungstrakt von Menschen und Tieren.
Unter dem Aspekt ihrer bevorzugten Energiequelle können Clostridien in drei große Gruppen eingeteilt werden:
- Proteolytische C.: Spaltung von Eiweißen und/oder paarweise Umsetzung von Aminosäuren
- Harnsäure-spaltende C., z.B. C. acidi-urici
- Saccharolytische C.: Vergärung von Kohlenhydraten (Zucker, Zellulose, Stärke)
Hauptgärungprodukte der saccharolytischen C. sind
Buttersäure,
Aceton und
Butanol. Einige der 61 bekannten Clostridien-Arten sind gefährliche Krankheitserreger, vor allem aufgrund der von ihnen produzierten
Toxine.
Medizinisch wichtige Clostridien-Arten:
- Clostridium botulinum, Erreger des Botulismus
- Clostridium chauvoei, Erreger von Rauschbrand bei Rind und Schaf
- Clostridium difficile, Erreger der durch Antibiotika induzierten Darmentzündung, der Pseudomembranösen Colitis. Bei den Erkrankten sind häufig Entero- und Cytotoxine nachweisbar
- Clostridium histolyticum, ein seltener und besonders gefährlicher Gasbranderreger
- Clostridium perfringens, der klassische Gasbranderreger, der auch bei Lebensmittelvergiftungen gefunden wird
- Clostridium septicum, ein Gasbranderreger bei Mensch und Tier
- Clostridium novyi, ebenfalls ein Gasbranderreger
- Clostridium tetani, Erreger des Wundstarrkrampfes (Tetanus)
Darüber hinaus gehören zur Gattung Clostridium viele apathogene Vertreter, die zum Teil von biotechnologischem Nutzen sind.
- Clostridium acetobutylicum ist in der Lage, Zucker zu den Lösemitteln Aceton, Butanol, Ethanol und zu den organischen Säuren Essigsäure und Buttersäure zu vergären. Das Bakterium wurde bis Mitte des 20. Jahrhunderts zur biologischen Produktion der genannten organischen Lösemittel im industriellen Maßstab genutzt. Das erste Mal beschrieben wurde es von Chaim Weizmann, dem ersten Präsidenten des Staates Israel.
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