Charolais ist eine Rinderrasse, die zur Fleischproduktion eingesetzt wird.

Aussehen

Charolais sind einfarbig weiß bis cremefarben, ohne Pigmentflecken. Das Flotzmaul, Horn und Klauen sind hell.

Nutzungseigenschaften

Rahmen/Wuchs: großrahmig, breit, tief und lang; stark ausgeprägte Muskulatur; spätreif, geringe Neigung zur Fettbildung;

Widerristhöhe und Gewicht

Kühe: 140cm, 800-900 kg, Stiere: 150 cm, 1.200-1.300 kg

Schlachtleistung

gute Ausschlachtung

Mastleistung

Tageszunahmen 1350-1400 g, Futterverwertung unter 3000 Stärkeeinheiten pro kg Zuwachs

Hausrindrasse

Charolais (skot) | Charolais cattle | Charolaise | Charolaise | Charolais