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Burgos ist eine spanische Stadt in Kastilien-León (Castilla y León) und Hauptstadt der gleichnamigen Provinz. Sie liegt 856 m über dem Meeresspiegel am Jakobsweg nach Santiago de Compostela und hat heute etwa 170.000 Einwohner.
Klima
Burgos hat ein ausgesprochen kontinentales, trockenes Klima. Die Winter sind kalt und die Sommer heiß.
Geschichte
Burgos wurde im
9. Jahrhundert als wichtige Befestigung im Kampf gegen die
Mauren gegründet und stieg im
11. Jahrhundert zur Krönungsstadt der Könige von
Kastilien auf, was ihre besondere Bedeutung unterstreicht. Aus ihrer Nachbarschaft stammte auch der bekannte spanische Held des 11. Jahrhunderts, Rodrigo Díaz de Vivar, genannt
El Cid, der mit seiner Frau Jimena in der
Kathedrale begraben liegt, die von der
UNESCO zum
Weltkulturerbe erhoben wurde. Außer diesem prächtigen
gotischen Kirchengebäude aus dem 13. bis 16. Jahrhundert und einem sehenswerten alten Stadttor ist vor allem das Kloster
Las Huelgas hervorzuheben, das König
Alfons VIII. von Kastilien im Jahre
1187 gründete. Neben zahlreichen Königsgräbern befinden sich dort auch noch von den Mauren eroberte
Banner aus der
Schlacht bei Las Navas de Tolosa im Jahr
1212, einer der entscheidenden Schlachten der
Reconquista.
Während des Spanischen Bürgerkriegs war Burgos die Basis von General Francos nationalistischer Regierung.
Gastronomie
Burgos ist bekannt für seine Blutwurst, die
Morcilla de Burgos, welche aus Blut, Fett und Reis hergestellt wird.
Persönlichkeiten
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