Der Ausdruck Bouillon bezeichnet:

Folgende Flüssigkeiten:

• einen aus dem Französischen übernommenen Begriff für "klare Brühe"
• in der Mikrobiologie eine Nährlösung für Mikroorganismen und Gewebekulturen, siehe Nährmedium

Folgende Ortschaften:

• eine Stadt in Belgien, siehe Bouillon (Belgien)
• ein ehemaliges unabhängiges Herzogtum, siehe Bouillon (Herzogtum)
• eine Kommune in Aquitanien (Frankreich), siehe Bouillon (Pyrénées-Atlantiques)

Folgende Personen:

• Gottfried von Bouillon, Anführer des 1. Kreuzzugs
• Heinrich von Bouillon, Marschall von Frankreich und Vater Turennes

Familienname