Ayvalık ist die Hauptstadt des gleichnamigen politischen Bezirks in der Provinz Balıkesir. Es liegt an der Ägäisküste gegenüber der Insel Lesbos gelegen. Auf den zahlreichen Inseln in der Umgebung der Stadt finden sich vielfach Überreste griechischer Gebäude und Klöster.
Diese Sonderstellung wurde jedoch für den griechischen Unabhängigkeitskampf "missbraucht". Nach der Niederlage der Griechen gegen die türkische Armee im Jahr 1922 und dem darauffolgenden Bevölkerungsaustauch, mussten alle Griechen die Stadt verlassen. In der Stadt und ihrer Umgebung wurden vor allem Türken von den griechischen Inseln, Balkantürken und muslimische Bosnier angesiedelt. In Ayvalık (gr. "Kydonies") gab es bereits im 19. Jahrhundert eine Druckerei, eine Apotheke und ein Gymnasium.