Altöl bezeichnet allgemein verbrauchtes Öl, welches nicht mehr den Anforderung (z. B. Kühlung, Schmierung) genügt. Im Speziellen ist mit Altöl normalerweise verbrauchtes Öl aus technischen Anwendungen (z. B. Motoröl, Getriebeöl, Hydrauliköl) gemeint.

Da Mineralöl das Trinkwasser verseuchen und dadurch ungenießbar machen kann, muss es an dafür vorgesehenen Ölsammelstellen gebracht werden. Dies gilt auch für in der Küche verwendete Öle (Frittieröl usw.).

In Deutschland sind alle Verkäufer von Schmierstoffen verpflichtet, gegen Vorlage des Kassenbons das verbrauchte Öl zurückzunehmen und der ordnungsgemäßen Entsorgung zuzuführen. Die nicht sachgerechte Entsorgung von Altöl ist strafbar.

In der Schweiz sind Mineralöle mit einer Entsorgungssteuer belegt, zusätzlich müssen Firmen bei Abholung der verbrauchten Schmiermittel jedoch auch Entsorgungsgebühren bezahlen.

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