Strukturformel
Aethusin.png
Allgemeines
Name	Aethusin
Andere Namen	Trideca-2,8,10-trien-4,6-diin
Summenformel	C13H14
CAS-Nummer	463-34-3
Kurzbeschreibung	ölige Flüssigkeit, Gift der Hundspetersilie
Eigenschaften
Molmasse	170,25 g/mol
Aggregatzustand	flüssig
Dichte	- kg/m³
Schmelzpunkt	23 °C
Siedepunkt	- °C
Dampfdruck	- Pa (x °C)
Löslichkeit	unlöslich in wasser, sehr gut löslich in Chloroform, Ether, unpolaren Lösungsmitteln
Sicherheitshinweise
R- und S-Sätze	R: S:
MAK	-

  Aethusin ist ein giftiger Inhaltsstoff der Hundspetersilie (Aethusa cynapium L.). Es ist ein ungesättigter Kohlenwasserstoff aus der Klasse der Polyine und damit strukturell eng verwandt mit dem allerdings giftigeren Cicutoxin des Wasserschierlings (Cicuta virosa L.). Der höchste Giftgehalt mit bis zu 1 % findet sich im Wurzelstock der Pflanze. Die Giftwirkung besteht in Durchfall, Leibschmerzen, Krämpfen bis hin zur Atemlähmung. Die LD₅₀(Maus, peroral) liegt mit über 100 mg/kg recht hoch.

Chemische Verbindung | Gift | Biomolekül