Der 21. Mai ist der 141. Tag des Gregorianischen Kalenders (der 142. in Schaltjahren), somit verbleiben noch 224 Tage bis Jahresende.
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Geboren
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- 1471: Albrecht Dürer, deutscher Maler, Zeichner, Graphiker und Kunstschriftsteller
- 1527: Philipp II., König von Spanien
- 1780: Elizabeth Fry, britische Reformerin des Gefängniswesens
- 1792: Gaspard Gustave de Coriolis, französischer Mathematiker und Physiker
- 1799: Mary Anning, britische Paläontologin
- 1817: Niklaus Riggenbach, elsässischer Ingenieur und Erfinder der Zahnradbahn
- 1823: Hudson Taylor, der erste christliche Missionar, der ins innere Chinas vorgestoßen ist
- 1828: Rudolf Koller, schweizerischer Maler
- 1843: Charles Albert Gobat, schweizer Rechtsanwalt, Friedensnobelpreis 1902
- 1843: Louis Renault, französischer Jurist, Friedensnobelpreis 1907
- 1844: Henri Rousseau, französischer Maler
- 1855: Émile Verhaeren, belgischer Dichter
- 1856: José Batlle y Ordóñez, Journalist und Staatspräsident von Uruguay
- 1859: Otto Hupp, deutscher Grafiker
- 1860: Willem Einthoven, niederländischer Arzt, Entdecker des EKG, Medizinnobelpreis 1924
- 1865: Meinrad Lienert, Schweizer Mundart- und Heimatdichter
- 1873: Hans Berger, deutscher Neurologe und Psychiater, Entdecker des EEG
- 1879: Karl Felix Wolff, südtiroler Schriftsteller
- 1880: Tudor Arghezi, Dichter
- 1892: Johannes Molzahn, Maler
- 1897: Conrad Felixmüller, deutscher Maler
- 1897: Markus Feldmann, schweizerischer Politiker, Bundesrat und Bundespräsident
- 1902: Marcel Breuer, deutscher Architekt und Designer
- 1904: Fats Waller, US-amerikanischer Jazzmusiker
- 1904: Robert Montgomery, US-amerikanischer Schauspieler
- 1911: Alfons Müller-Wipperfürth, Deutscher Unternehmer
- 1916: Harold Robbins, US-amerikanischer Schriftsteller
- 1916: Martinus Osendarp, niederländischer Leichtathlet und Olympiateilnehmer
- 1917: Raymond Burr, US-amerikanischer Schauspieler
- 1921: Andrei Sacharow, russischer Physiker und Friedensnobelpreisträger 1975
- 1922: Odal von Alten-Nordheim, deutscher Politiker und MdB
- 1922: Pio Laghi, Kardinal
- 1923: Clarence Gaines, US-amerikanischer College-Basketballtrainer
- 1924: Alois Derfler, österreichischer Bauernbundpräsident
- 1924: Doris Schade, deutsche Schauspielerin
- 1924: Ludwig von Friedeburg, deutscher Soziologe
- 1928: Tom Donahue, US-amerikanischer DJ
- 1930: Malcolm Fraser, australischer Politiker und Regierungschef
- 1932: Eugene Hartzell, US-amerikanischer Komponist
- 1932: Gabriele Wohmann, deutsche Schriftstellerin
- 1935: Hisako Matsubara, japanische Schriftstellerin
- 1936: Günter Blobel, deutsch-amerikanischer Biologe
- 1937: Hans Peter Schmitz, deutscher Politiker und MdB
- 1938: Urs Widmer, Schweizer Schriftsteller
- 1939: Heinz Hollinger, deutscher Komponist
- 1940: Tony Sheridan, britischer Musiker
- 1944: Harald Schliemann, deutscher Jurist und Politiker (CDU)
- 1944: Mary Robinson, Präsidentin Irlands und UN-Hochkommissarin für Menschenrechte
- 1945: Ernst Messerschmid, deutscher Physiker und Astronaut
- 1945: Richard Hatch, US-amerikanischer Schauspieler
- 1946: Erwin Kostedde, deutscher Bundesligafussballer und Nationalspieler
- 1947: Joachim Kirst, deutscher Leichtathlet und Olympiateilnehmer
- 1948: Leo Sayer, britischer Sänger und Songschreiber
- 1951: Al Franken, US-amerikanischer Autor, Komiker und Radiomoderator
- 1959: Andreas Trautmann, deutscher Fußballspieler
- 1959: Nick Cassavetes, US-amerikanischer Schauspieler
- 1960: Jeffrey Dahmer, US-amerikanischer Serienmörder („Kannibale von Milwaukee“)
- 1962: Uwe Rahn, deutscher Fußballspieler
- 1963: Anne Koark, Schriftstellerin und Unternehmerin
- 1966: Tatjana Ledowskaja, weißrussische Leichtathletin und Olympiateilnehmerin
- 1967: Chris Benoit, kanadischer Profiwrestler
- 1970: Brigita Bukovec, slowenische Leichtathletin und Olympiateilnehmerin
- 1972: Christoph Hartmann, deutscher Politiker
- 1972: The Notorious B.I.G., US-amerikanischer Rap-Musiker
- 1978: Briana Banks, US-amerikanische Pornodarstellerin
- 1979: Marion Reiff, österreichische Wasserspringerin
- 1980: Lasse Kopitz, deutscher Eishockeynationalspieler
- 1981: Anna Rogowska, polnische Leichtathletin
- 1981: Max Mutzke, deutscher Sänger und Schlagzeuger
- 1985: Mutya Buena, britische Sängerin, Sugababes
Gestorben
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- 587: Yōmei, 31. Kaiser von Japan
- 987: Ludwig der Faule, König von Frankreich
- 1035: Ezzo, Pfalzgraf von Lothringen
- 1254: Konrad IV., römisch-deutscher König, sowie von Sizilien und von Jerusalem
- 1381: Friedrich der Strenge, Sohn von Friedrich dem Ernsthaften
- 1388: Kuno II. von Falkenstein, Erzbischof und Kurfürst von Trier
- 1481: Christian I., König von Dänemark 1448–1481
- 1527: Michael Sattler, gehörte zur ersten Täufergeneration
- 1542: Hernando de Soto, spanischer Konquistador
- 1619: Girolamo Fabrizio, Anatom und Begründer der modernen Embryologie
- 1639: Tommaso Campanella, italienischer Philosoph, Dominikaner, Dichter und Politiker
- 1668: Christoph Delphicus von Dohna, Oberkammerherr der Königin Christina von Schweden
- 1668: Josephus Adjutus, Theologe
- 1670: Johan Picardt, deutsch-niederländischer Pastor, Mediziner und Schriftsteller
- 1724: Antonio Salvi, italienischer Librettist
- 1724: Robert Harley Oxford, britischer Politiker
- 1786: Carl Wilhelm Scheele, schwedischer Chemiker
- 1812: Joseph Wölfl, österreichischer Pianist und Komponist
- 1826: Georg Friedrich von Reichenbach, deutscher Erfinder und Ingenieur
- 1839: Johann Christoph Friedrich Guts Muths, deutscher Pädagoge und Mitbegründer des Turnens
- 1848: Feliks Janiewicz, polinischer Komponist und Violinist
- 1850: Christian Friedrich Ammon, deutscher protestantischer Theologe
- 1854: Bernhard von Lindenau, Astronom; sächsischer Minister; Kunstsammler
- 1861: Eugen von Mazenod, katholischer Heiliger und Ordensgründer
- 1865: Christian Jürgensen Thomsen, dänischer Altertumsforscher
- 1879: Arturo Prat, chilenischer Seeheld, Korvettenkapitän und Rechtsanwalt
- 1883: Thomas Alexander Scott, stellvertretender Kriegsminister im amerikanischen Bürgerkrieg
- 1885: Gawriil Jakinowitsch Lomakin, russischer Komponist
- 1890: Eduard Friedrich Karl von Fransecky, preußischer General der Infanterie
- 1894: August Kundt, deutscher Physiker
- 1895: Franz von Suppé, österreichischer Komponist und Autor
- 1911: Williamina Fleming, amerikanische Astronomin
- 1919: Jewgraf Stepanowitsch Fjodorow, russischer Kristallograph und Mineraloge
- 1922: Michael Mayr, österreichischer Historiker und Politiker
- 1929: Archibald Philip Primrose, britischer Staatsmann
- 1932: Franz Porten, deutscher Opernsänger (Bariton) und Filmregisseur
- 1935: Hugo de Vries, Biologe
- 1935: Jane Addams, Feministin, Journalistin, Friedensnobelpreis 1931
- 1942: Arthur Emmerlich, deutscher Widerstandskämpfer
- 1944: Emanuel Larisch, deutscher Politiker und Widerstandskämpfer
- 1948: Artur Dinter, deutscher Schriftsteller und NS-Politiker
- 1949: Klaus Mann, deutscher Schriftsteller
- 1952: John Garfield, US-amerikanischer Schauspieler
- 1953: Ernst Zermelo, deutscher Mathematiker
- 1958: Erich Langer, deutscher Politiker und MdB
- 1964: James Franck, Deutsch-US-amerikanischer Physiker
- 1965: Geoffrey de Havilland, englischer Flugpionier und Konstrukteur
- 1972: Camilio Mayer, deutscher Hochseilartist
- 1973: František Bartoš, tschechischer Komponist
- 1973: Carlo Emilio Gadda, italienischer Schriftsteller
- 1973: Iwan Stepanowitsch Konew, sowjetischer Marschall
- 1978: Kurt Halbritter, deutscher satirischer Zeichner und Karikaturist
- 1980: Ida Kamińska, polnisch-jüdische Schauspielerin
- 1983: Marie Schlei, deutsche Politikerin und MdB
- 1985: Karl Weber, deutscher Politiker und McB
- 1988: Sammy Davis Sr. US-amerikanischer Entertainer
- 1989: August Holweg, deutscher Politiker
- 1991: Rajiv Gandhi, indischer Politiker
- 1995: Annie M. G. Schmidt , niederländische Schriftstellerin
- 1996: Fritz Ligges, deutscher Military- und Springreiter und Bundestrainer der Jugend
- 2000: Barbara Cartland, britische Schriftstellerin
- 2000: Erich Mielke, Minister für Staatssicherheit der DDR
- 2000: John Gielgud, britischer Schauspieler
- 2002: Niki de Saint Phalle, Malerin und Bildhauerin
- 2003: Alejandro De Tomaso, Präsident des Sportwagenherstellers De Tomaso
- 2005: Andrzej Grubba, polnischer Tischtennisspieler
- 2006: Katherine Dunham, US-amerikanische Tänzerin, Choreografin und Bürgerrechtlerin
- 2006: Billy Walker, US-amerikanischer Country-Musiker
Feier- und Gedenktage
- Welttag für kulturelle Entwicklung (auch: "Welttag der kulturellen Vielfalt für Dialog und Entwicklung") (UNESCO)
- Hermann Joseph von Steinfeld
Jahrestag
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