Purløg (Allium schoenoprasum) er medlem af løg-familien (Alliaceae) og dyrkes pga. dens blade, der bliver brugt som en urt. Purløg har en meget mildere smag end almindelig løg og hvidløg. Den vokser hellere i klumper end alene.

Purløg bruges typisk rå i årstidens salater og i omeletter, eller oven på bagte kartofler.

Nytteplanter

Schnittlauch | Chives | Sxenoprazo | עירית | Erba cipollina | チャイブ | Bieslook | Drobnjak | gräslök | Cebolleta | Ciboulette