Met_Flasche_und_Glas.jpg Mjød brygges af honning, vand og gær. Drikken har aldrig været krydret med Mjødurt (Filipendula ulmaria) - det er en myte, men den kan krydres med Humle (Humulus lupulus), som også forlænger holdbarheden.

Mjød betegnes som "en drik for guder" (Mytologiske guder)

Man blandede vist nok også søde frugter i for at strække honningen.

I gamle dage kunne en stærkt tilkrydret mjød godt betyde, at gæringsprocessen var gået dårligt. Derfor tilsatte man krydderier for at dække over dette.

Alkoholiske drikke

Hidromel | Medd | Met | Mead | Hidromiel | Sima | Hydromel | Hidromel | Idromele | 蜂蜜酒 | Hydromeli | Midus | Mede (drank) | Mjød | Mjød | Baûchet | Miód pitny | Hidromel | Mjöd | 蜂蜜酒