Abrikostræet (Prunus armeniaca) er et 4 meter højt, subtropisk træ med rødlige blomster. Frugterne: abrikoser modner i august.

Træet kan dyrkes her i landet, men kun på et lunt sted og som espalier, dvs. fastholdt og beskåret helt fladt ind mod en sydvendt mur eller til nød en vestvendt, men aldrig op mod en østmur.

Ofte er det nødvendigt at foretage bestøvningen kunstigt, for træet blomstrer så tidligt, at bierne ikke flyver endnu.

Anvendelse

Frugterne, abrikoser, kan bruges til syltetøj, henkogning eller som frugtgrød og kagefyld.

Kilder/henvisninger

---

• vegetaren.dk

Træer

Albercoc | Meruňka obecná | Aprikose | Apricot | Abrikoto | Prunus armeniaca | زردآلو | Aprikoosi | Abricot | Albaricoque | Prunus armeniaca | アンズ | Abrikosas | Abrikoos | Aprikos | Aprikos | Абрикос | Prunus armeniaca | Абрикос | Apricot | Aprikos | Абрикос