Hoření je oxidační exotermický děj, tedy probíhající za vývoje světla a tepla.

Hoření vzniká a probíhá za určitých podmínek. Pro jeho průběh je zapotřebí přítomnost hořlaviny, oxidačního prostředku a zdroje iniciace. Hořlavina a oxidační prostředek spolu tvoří hořlavý soubor.

Pojem hoření je také někdy nepřesně spojován s jinými exotermickými ději - například jadernými reakcemi na Slunci a v jaderných reaktorech, kde se mluví například o vyhoření paliva.

Podmínky pro hoření

1. přítomnost hořlavé látky
   • pevné (papír, dřevo, sláma atd.)
   • kapalné (benzín, olej, líh atd.)
   • plynné (zemní plyn, propan-butan atd.)
2. přítomnost oxidačního činidla
   • nejčastěji vzdušný kyslík
3. přítomnost zápalné teploty

Oheň | Fyzikální chemie | Požární ochrana | Termika

Combustió | Verbrennung (Chemie) | Combustion | Combustión | Combustion | בעירה | Verbranding | Spalanie | Combustão