Gourt Home::Gourt :: Čekanka obecná
Čekanka obecná (Cichorium intybus L.) je léčivá rostlina z čeledi hvězdnicovitých.
Popis
- Čekanka obecná je vytrvalá vysoká i přes 1 m rostoucí z válcovitého kůlovitého kořenu.
- Lodyha je poměrně slabá a větvená, zpravidla vyrůstá až druhým rokem. Na lomu vytéká z ní mléko.
- Přízemní listy tvoří růžici kracovitě peřenoklanných zubatých listů, lodyžní lístky jsou podlouhle kopinaté a slabě zubaté.
- Květy mají 3 až 4 cm v průměru, jsou modré, vzácněji růžové až bílé.
- Květní úbory mají jazykovitý tvar
- Kvete v červenci až říjnu.
- Plody jsou obvejcovité nažky bez chmýru s korunkou štětinek na horním konci.
Stanoviště
Roste na ruderálních porostech podél cest, železničních náspů, na mýtin ách a světlinách, na sušších loukéch a mezích na pustých místech. Vyhovující půdy jsou sušší, živinami a dusíkem bohatéAreál rozšíření
Důvodní areál rozšíření zahrnoval Evropu, severní Afriku a západní Asii, jako pěstovaná rostlina již od středověku byla zavlečena na Sibiř, do východní Asie, Severní i Jižní Ameriky, jižní Afriky, do Austrálie, na Nový Zéland.V ČR roste hojně od nížin až do podhůří kde je vzácnější.
použití
V léčitelství se používá kořen (Radix cichorii), méně často nať (Herba cichorii) nebo list (oboje nejlépe před rozkvětem) nebo samotný květ, jenž je nejlepší hned v rozkvětu.Droga povzbuzuje chuť k jídlu, působí mírně projímavě, má vliv na látkovou výměnu, užívá se při žlučových kaméncích, zánětech močových cest, při ledvinových kaméncích, při nechutenství, zácpě. Byl prokázán účinek snižující hladinu cholesterolu v plazmě a játrech a snižující tvorbu otoků.
Poddruh čekanky čekanka obecná setá (Cichorium intybus foliosum) je v několika odrůdách pěstován jako kulturní plodina. Kořen jedné odrůdy je výrazně řepovitě ztlustlý, praží se a připravuje se z něj kávová náhražka – cikorka. Praženina se přidává rovněž do tradiční melty.
Jiné odrůdy se pěstují pro tzv. čekankové puky, což jsou rychlené pupeny kořenové hlavy používané jako salátová zelenina, nebo také jako hlávkující salátová čekanka, které vytváří velké a pevné středy listových růžic v podobě hlávek pro konzumaci jako salátová zelenina.
Účinné látky
Droga obsahuje glykosidickou hořčinu intybin, dále inulin (15 až 20%), silici, cholin, třísloviny, manit, arginin, sliz, terpenové hořčiny a větší množství minerálních látek.Externí odkazy
- http://botanika.wendys.cz/kytky/K20.php
- http://www.kvetenacr.cz/detail.asp?IDdetail=125
- http://botanika.borec.cz/druhy/cekanka_obecna.html
čekankovité | hvězdnicovité | rostliny s modrými květy | Léčivé rostliny
Cikorie (Cichorium intybus) | Chicory | Cichorium intybus | Sikuri | Chicorée sauvage | Wilde cichorei | Cykoria podróżnik | Bresa | Cikoria
"Čekanka obecná"