Glycine max, herba anual de la classe de les magnoliates, de la subclasse de les ròsides i de la família de les papilionàcies.

Té una morfologia de entre 40 a 100 cm d'alçada, amb arrels noduloses on roman simbiotitzada amb bacteris del gènere Rhyzobium fixadors del nitrogen.

Té importants aplicacions en el camp de la dietètica com a substitució de molts productes i derivats càrnics.

Sója | Sojabohne | Soybean | Soijapapu | Soja | Soia | Kedelai | Soia | ダイズ | Kacang soya hijau | Sojaboon | Soyabønne | Soyabønne | Soja zwyczajna | Soja | Sojaböna | ถั่วเหลือง | Đậu tương | 大豆