L'esquí és l'esport d'hivern i activitat humana que consisteix a lliscar sobre la neu fent servir esquís (originàriament taules de fusta, ara sovint fetes de fibre de vidre o compostos semblants) lligats als peus fent servir fixacions.
Un practicant de l'esquí s'anomena esquiador.
Diversos tipus d'esquí són populars, especialment a climes freds i molts tipus de competicions d’esquí estan reconegudes pel Comité Olímpic Internacional (COI), la Federació Internacional d'Esquí i altres organitzacions esportives.
A les regions on l'esquí ha estat tradicionalment més arrelat, a les parts nevades d'Escandinàvia, tan l'esquí recreatiu com competittiu pot referir-se a les variants d'esquí de fons, esquí de muntanya, així com a les internacionalment més conegudes d'esquí alpí.
Per a molta gent, "esquiar" vol dir esquí alpí recreatiu on es visita una estació d'esquí, compra els bitllets dels remontadors o forfaits, s'equipa amb roba d'abric, esquís, botes d'esquí, pals d'esquí i puja en una telecadira o algun altre remontador. Al arribar al cim, l'esquiador surt del remontador i comença el dencens, arrossegat per la gravetat. No s'hauria d'intentar a no ser que s'hagi anat a una escola d'esquí o s'hagi après a girar i frenar amb seguretat. Si no és el cas, la trajectòria que es pren pot esdevenir incontrolable i la velocitat que s'agafa excessiva, reduïda només per objectes estàtics com ara arbres.
En aquest punt, qui no és esquiador pot fer-se la següent pregunta: "Per què ho hauria de fer?". Hi ha moltes respostes possibles, potser tantes com esquiadores però una resposta simple pot ser "perquè es disfruta". És cert que hi ha la risc però curiosament això és precisament part de l'atractiu de l'esport; és, després de tot, el mètode de transport terrestre més ràpid sense assistència mecànica. És possible assolir una unió de cos i ment practicant aquest esport en la qual la ment encomana al cos actuar excepcionalment i el cos confia en la ment per no dirigir-lo cap un estimball. Un sentit d’harmonia i d'experiència així pot resultar en una sensació de plenitud d’un mateix.
L'esquí és va popularitzar i va créixer prop de 1900. Pels europeus, après dels seus veins noruegs, servia sobretot per disfrutar. L'esport va continuar utilitzant l'equip nòrdic durant molt de temps. Això es pot veure a les ilustracions dels primers jocs olímpics d'hivern. La inaguració va estar el 1924 a Chamonix, França. Només hi va haver 5 esports.