En Química Orgànica, un carbonil és un grup funcional format per un àtom d'oxigen unit a un carboni per un enllaç doble. Quan es formula en forma semi-desenvolupada (sense mostrar tots els enllaços i la estructura), s'escriu com a -CO-, o -CHO si ocupa una posició terminal.

Els compostos que presenten un grup carbonil s'anomenen segons la posició del grup: Són cetones si el carbonil està unit a dos àtoms de carboni i aldehids quan el grup carbonil ocupa una posició terminal, és a dir, està unit a un sól atom de carboni (o a cap, en el cas del formaldehid o metanal). Aquesta estructura també forma part d'altres grups funcionals, com als àcids carboxílics o les amides

Del comportament químic del carbonil cal destacar:

• L'oxigen presenta parell d'electrons no compartits, i pot actuar com a base de Lewis en la formació de complexos.

• El carboni lligat a l'oxigen és electròfil, atesa la existència de una forma ressonant en que suporta càrrega positiva

• Els hidrogens en posició alfa, aquells enllaçats al carboni contigu al grup carbonil, són més àcids

Grups funcionals

Karbonylová skupina | Carbonylgruppe | Carbonylgruppe | Carbonyl | Composé carbonylé | קרבוניל | カルボニル基 | Carbonylgroep | Grupa karbonylowa | Carbonila | Карбонильная группа