La caloria (cal) és una unitat d'energia. Una caloria és la quantitat de calor necessària per a elevar en 1º C un gram d'aigua. La unitat d'energia del Sistema Internacional és el Joule.

1 cal ≅ 4.186 Joule

Sovint s'utilitza també la kilocaloria (kcal), que equival a 1000 calories.

El contingut energètic del menjar també es mesura en calories, però, en aquest context, una caloria equival a 1000 calories de les utilitzades en Química o Física.

Metabolisme i calories

---

Els éssers vius, com el ser humà, necessiten energia per a poder sobreviure. Els organismes s'alimenten per a obtenir combustible i l'energia que els permeta desenvolupar els seus funcions vitals.

L'energia que els sers vius necessiten i transformen es mesura en quilocalories, que per a simplificar la paraula s'empra quasi sempre caloria, sense el prefix quilo.

Les calories o energia que necessitem al llarg del dia la utilitzem en:

• Índex metabòlic.
• Activitat física.
• Situacions estressants, com una malaltia, intervenció quirúrgica.

Altres mesures d'energia

---

La frigoria és la unitat d'energia utilitzada en refrigeració i és equivalent a la caloria.

Altres mesures d'energia:

• Tèrmia pràcticament en desús, és igual a 1.000.000 de calories o a 1 Mcal
• Quilovat hora (kWh) usada habitualment en electricitat. I els seus derivats MWh, MW any
• Joule = 0,24 calories.
• Tona equivalent de petroli = 41.840.000.000 joules = 11.622 kWh.
• Tona equivalent de carbó = 29.300.000.000 joules = 8138.9 kWh.

Termodinàmica | Unitats d'energia | Nutrició

Kalorija | Kalorie | Kalorie | Kalorie | Calorie | Kalorio | Caloría | Kalori | Calorie | Caloría | קלוריה | Kalori | Caloria | カロリー | 칼로리 | Kalorie | Kalorija | Calorie | Kalori | Kaloria | Caloria | Калория | Kalorija | Kalori | Kalori | Ca-lo | 卡路里