Agricultura

Related Topics:
Agricultural :: Agricultural_Economics :: Agricultural_Law :: Agricultural_Colleges :: Agricultural_University_of_Cracow :: Agricultural_University_of_Plovdiv :: Agricultural_Chemicals :: Agricultural_Technical_Institute :: Agricultural_and_Natural_Resources :: Agricultural_Sciences

bales.jpg | Moliiavio.jpg | cases.jpg | maquinaconreu.jpg Agricultura en un sentit ampli és el procés de produir aliments i altres productes d'interès econòmic a travès del conreu de certes plantes i la domesticació d'alguns animals.

En sentit estricte l'agricultura només es refereix al cultiu dels vegetals i queda apartada així de la ramaderia tot i que sovint hi ha una explotació mixta d'animals i plantes.

A nivell mundial la majoria de la població activa es dedica a l'agricultura, en sentit ampli, però aquesta activitat només representa un 4% del Producte Interior Brut del món.

A més dels aliments i cada vegada en major proporció els agricultors produeixen altres productes no alimentaris com flor tallada, plantes ornamentals vives, fertilitzants orgànics (com a subproducte o expressament) fibra vegetal, matèria primera per a combustible (biodièsel) o per a fer alguna droga legal i il·legal.

La història de l'agricultura ha donat un tomb en els anys més recents s'ha introduït la tecnologia a gran escala i a nivell mundial: En el segle XIX va iniciar-se la mecanització de les feines del camp, en el segle XX l'ús generalitzat i massiu dels agroquímics i en els darrers anys la controvertida utilització d'enginyeria genètica.

En els països desenvolupats el resultat d'aquesta evolució tecnològica ha estat una multiplicació dels rendiments i una reducció de la població ocupada en l'agricultura que actualment és menor del 5% del total dels treballadors. A més d'una sèrie de problemes medioambientals per contaminació de terres i aigües.

El països subdesenvolupats continuen amb una majoria dedicada a agricultura de subsistència o a una agricultura de plantació molt problemàtica economicament.

Les respostes a la nova situació han estat tot un seguit d'estratègies (agricultura ecològica, producció integrada etc., que tenen com a finalitat la sostenibilitat.

Llista de plantes cultivades als Països Catalans

Cereals

Arròs (Oryza sativa)
Blat (Gènere: Triticum)
Blat de Moro (Zea mais)
Civada (Avena sativa)
Ordi (Hordeum vulgare)
Sègol (Secale cereale)

Lleguminoses

Cigró o ciuró (Cicer arietinum)
Fava (Vicia faba)
Mongeta (Phaseolus vulgaris)
Pèsol (Pisum sativum)

Tubercles i Bulbs

Ceba(Allium cepa)
Patata (Solanum Tuberosum)
Remolatxa (Beta vulgaris)
Safanòria

Estupefaents

Tabac (Nicotiana tabacum)
Cascall (Papaver somniferum)

Fruiters

Albercoquer (Prunus armeniaca)
Ametller (Prunus amigdalus)
Avellaner (Corylus avellana)
Castanyer (Castanea sativa)
Servera (arbre)
Cirerer (Prunus avium)
Codonyer (Cydonia vulgaris)
Figuera (Ficus carica)
Garrover (Ceratonia siliqua)
Llambrusca (Vitis vinifera)
Llimoner (Citrus limon)
Magraner (Punica granatum)
Mandariner (Citrus nobilis)
Nespler (Mespilus germanica)
Noguera o Noguer (Juglans regia)
Olivera (Olea europaea)
Palmera datilera (Phoenix dactylifera)
Perera (Pyrus communis)
Pomera (Malus domestica)
Presseguer (Prunus persica)
Prunera (Prunus domestica)
Taronger agre (Citrus aurantium)

Cucurbitàcies

Carbassera o Carabassera
Melonera
Sindriera (Cucumis citrullus)

Altres hortícoles

Enllaços relacionats