Температура на кипене на вещество е температурата при която, то си променя състоянието от течност в газ в по-големия обем от течността. Течност може да се превърне в газ и под температурата на кипене, посредством изпаряване. Изпаряването обаче е повърхностно явление и само молекули разположени близо до газово-течната повърхност (граница) могат да се изпарят. От друга страна, кипенето е обемен процес, и за това при кипене молекули намиращи се в целия обем на течноста могат да се изпаряват, което води до формирането на балончета. t_к Термодинамика

Kookpunt | نقطة غليان | Punt d'ebullició | Teplota varu | Kogepunkt | Siedepunkt | Boiling point | Bolpunkto | Punto de ebullición | Keemistemperatuur | Kiehumispiste | Point d'ébullition | נקודת רתיחה | Forrás (átalakulás) | Suðumark | Punto di ebollizione | 沸点 | 끓는점 | Virimo temperatūra | Точка на вриење | Kookpunt | Kokepunkt | Kokepunkt | Temperatura wrzenia | Ponto de ebulição | Punct de fierbere | Температура кипения | Teplota varu | Vrelišče | Тачка кључања | Kokpunkt | จุดเดือด | Kaynama noktası | Температура кипіння | 沸点