Лимонът (Citrus × limon) е хибридно цитрусово дърво. Родината на лимона са Индия и Индокитай страни, където винаги е топло. Затова лимонът не може да живее на студено и в нашата страна се отглежда в саксии и качета, които се изнасят навън само през топлите месеци и се прибират, когато застудее.

Лимонът принадлежи към цитрусовите овощни растения, към които спадат още портокалът, мандарината и др. Тези растения образуват пъпки, цветове и плодове през цялата година, а листата им са вечно зелени, макар и да се сменят през около три години. Ето защо често на едно лимоново дръвче може да се видят едновременно цветове, зелени и зрели плодове. Цветчетата на лимона са снежнобели, много красиви и притежават силно благоухание. Лимоновите плодове не приличат на плодовете на другите овощни дървета, които се отглеждат в нашата страна. Ако обелим кората, ще забележим, че плодът е разделен на дялове. Всеки дял е съставен от вретенообразни торбички, пълни с ароматен и освежителен сок.

Плодът на лимона, както и кората му намират голямо приложение в сладкарството. Те се използуват за подправка при приготвянето на разхладителни напитки — лимонада, цитронада и др., както и при производството на различни сладкиши и бонбони.

Листата на лимоновото дръвче отделят летливи вещества, които притежават свойството да дезинфекцират въздуха и убиват много болестни бактерии. Ето защо да се държат лимонови дървета в стаите е много полезно.

Най-тежкият лимон в света е измерен на 8 януари 2003г., тежи 5,265кг и е отгледан от израелеца Аарон Шемоел.

Седефчеви

ليمون | Limun | Llimona | Citron | Zitrone | Lemon | Citrono | Citrus x limon | Sitruuna | Citron | Limón | לימון | Limun | Citrom | Lemon | Citrus × limon | レモン | Citrina | Citroen | Sitron | Sitron | Cytryna zwyczajna | Limão | Лимон | Lemon | Limona | Limoni | Лимун | Citron | เลมอน | Limon | 柠檬