Сос приготвен от оцет (или лимонов сок), растително масло и подправки. Използва се като салатен дресинг или сос към ястия.

Винeгрет (салата)

Салата характерна за източно-европейската и централно-европейската кухня. Приготвя се от варено цвекло, варени картофи,кисели краставици, ябълки, майонеза, зрял черен фасул и подправки.Може да се добавят магданоз и орехи стрити на прах. Сервира се студена от хладилник. Подобна е на популярната у нас "унгарска салата".

Готварство

Вінегрэт | Vinaigrette | Vinaigrette | Vinagreta | Vinaigrette | ויניגרט | Vinaigrette | Vinaigrette