Argsoos.jpg | Sos.jpg عرقسوس (Liquorice) هي مادة مشتقة من جذور شجرة Glycyrrhiza. أكثر حلاوة من السكر العادي. ويمكن مضغها أو تؤكل كحلويات. وهناك 12 نوع من جذور العرقسوس تختلف في الطعم. كما يضاف العرقسوس علي البيرة والمشروبات الكحولية ليعطيها رغوة, ويضاف إلى مشوب الكوكاكولا و البيبسي كولا. ويمكن مضغ مسحوق العرقسوس مع بذور الينسون للكحة أو عمله كشاي.
Женско биле | Lékořice lysá | Lakritze | Liquorice | Lakritsikasvi | Réglisse | Glycyrrhiza glabra | 甘草 | Séissholz | Zoethout | Lukrecja (roślina) | Lakritsrot